關于防治食用菌污染的文章全在這里了!

2017年12月5日23:09:24
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液體菌種培訓大綱

防治污染,是食用菌生產永遠要面對的問題,在防治污染方面存在很多誤區,菇行天下準備寫一系列的文章來說一下關于防治污染誤區的問題,最近三天連續發表了三篇:

關于防治污染的幾個誤區之一:糾結染菌種類

關于防治污染的幾個誤區之二:加大滅菌時間

關于防治污染的幾個誤區之三:發菌期間藥物熏蒸

這系列的文章宗旨是指出食用菌生產中關于防治污染的誤區,并不是說明如何來防治污染,也不是說明如何查找污染的原因,但是有幾個朋友在菇行天下公眾號后臺和朋友圈給菇行天下留言,意思是說菇行天下指出防治污染的誤區根本沒有意義,應該告訴大家如何做才能防治污染。

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再次說明:食用菌生產非常復雜,不同品種、不同栽培方式、不同地區、不同季節、不同規模、不同硬件設施……,在防治污染的具體做法都不會一樣,菇行天下不是神仙,無法一一解答,但是,只要都屬于食用菌,其防治污染的原理就是相同的,菇行天下目的就在于通過分析這些原理,從而對食用菌行業防治污染有所幫助。

而在以前,菇行天下關于防治污染方面已經寫過很多的文章了,一些朋友一邊抱怨菇行天下最近關于污染的文章沒有意義,一邊卻連菇行天下以前關于防治污染的文章都懶得找,在這一點上,菇行天下真的很不理解,很無奈。

無奈之余,問題還是要必須面對的,既然這些朋友懶得找,那么菇行天下就把這些文章統統找出來,歸結到一篇文章里,請看。

首先是內容最豐富而,信息量最大的一篇:

細菌從何而來:某工廠三級種批量感染細菌原因分析

然后是關于如何降低袋栽食用菌染菌率的一系列文章:

袋栽食用菌如何降低染菌率之拌料篇

袋栽食用菌如何降低染菌率之菌袋篇

袋栽食用菌如何降低染菌率之培養篇

袋栽食用菌如何降低染菌率之接種篇

袋栽食用菌如何降低染菌率之滅菌篇

袋栽食用菌如何降低染菌率之菌種篇

袋栽食用菌如何降低染菌率之配方篇

還有食用菌栽培為什么會染菌的一系列文章:

食用菌栽培為什么會染菌?——培養

食用菌栽培為什么會染菌?——接種

食用菌栽培為什么會染菌?——滅菌(工廠化)

食用菌栽培為什么會染菌?——配方

食用菌栽培為什么會染菌?——衛生

食用菌栽培為什么會染菌?——菌袋

食用菌栽培為什么會染菌?——原材料

食用菌栽培為什么會染菌?——菌種

食用菌栽培為什么會染菌?——母種

食用菌栽培為什么會染菌?——前言

這兩個系列的文章都是針對污染的原因進行細致的分析,并提出了相應的解決辦法。

菇行天下還寫過幾篇關于紅色鏈孢霉的文章:

瘋狂的紅色鏈孢霉

某工廠紅色鏈孢霉爆發解決方案

如何防治紅色鏈孢霉?

為何黑木耳發菌期間容易感染紅蛾子(紅色鏈孢霉)?

針對夏季高溫季節防治污染的文章:

夏季食用菌栽培如何降低染菌率

關于如何挑雜菌的文章:

菇行天下教你如何挑雜菌?

關于如何查找染菌原因的文章:

如何確定染菌原因?

為什么你找不到染菌的原因?

關于習慣和染菌的關系:

習慣——看不到的污染原因

以上是直接分析食用菌污染的文章,還有更多的文章是對食用菌的理解,做食用菌的態度,都對食用菌的污染產生很大的影響,希望朋友們能夠認真閱讀,一定有收獲。

李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,QQ:3140797309,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。

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