原種純度的重要性、污染原因和解決辦法

2020年3月28日18:28:55
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液體菌種培訓大綱

原種:原種是食用菌生產過程中一種菌種,是由母種到栽培種中間的過度菌種,也叫做二級種。

一、原種純度的重要性

原種是母種到栽培種的過度,因此原種的純度至關重要,一旦原種出現污染或者隱性染菌,將會導致栽培種污染和不純,最后導致出菇菌包染菌。

所以無論是食用菌工廠,還是農戶,都要保證原種的純度,將原種的污染率控制在允許的范圍內,本文詳細分析原種污染原因和解決辦法。

二、原種染菌原因和解決辦法

1、母種帶菌

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