菇行天下之臺灣(2019)

2019年7月24日21:10:18
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液體菌種培訓大綱

2019.7.12-7.20,菇行天下第一次來到了臺灣,進行為期一周的技術指導。

從2016年第10期培訓開始,臺灣陸續有40-50人參加了菇行天下的液體菌種培訓。

這次邀請菇行天下技術指導的工廠在臺中,因為知道臺灣學員的工廠大部分集中在臺中霧峰附近,所以預留出一天時間到附近學員工廠看一下,雖然只能是短暫的技術指導,但也是希望能夠幫助到更多的學員。

碰巧其中兩位臺灣學員是當地獅子會會員,不僅又想起了在廣州學員辦公室看到的獅子會精神:“你只有開始為世界上有需要的人做些事情,你才能走得更遠!”

在臺灣的一周,擔心預留的一天到學員工廠時間不夠,白天在邀請菇行天下的工廠工作,從第一天開始晚上開始走訪學員工廠。

在臺灣的一周里,指導菇行天下學員金針菇工廠3家,杏鮑菇工廠4家,海鮮菇工廠1家。

因為時間有限,只是到了霧峰附近和主動聯系菇行天下的學員工廠,還有很多工廠沒有時間到訪,下次再來臺灣會盡量。

也感謝學員這一周的招待,菇行天下品嘗到了臺灣美食,也感受到了兩岸一脈相承的中華文化與情感。

期待下一次臺灣之行。

李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。

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