食用菌增產的核心是什么?

2018年4月6日20:00:25
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液體菌種培訓大綱

這是很多人關心的一個問題,也是最近問得比較多的問題,也是證明食用菌行業水深的一個問題。

問:加入某某一類添加劑,是否有增產的作用?

自從中國食用菌人工栽培開始起步的時候,就出現了各種各樣的增產添加劑,幾十年發展過來,并沒有減少的趨勢,反而更加的變本加厲,增產添加劑也變得高大上起來,冠以高科技的名頭招搖過市。

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菇行天下本人也從未用過任何的增產添加劑,似乎在這個問題就沒有發言權了,那我們就先不談這些增產添加劑是否真的有作用,我們先來談一下食用菌增產的核心是什么?

食用菌增產的核心是讓菌絲營養積累更多,并提供最佳的生殖生長環境條件,這是食用菌增產的不二法門!

具體的環節是(列舉,不局限于以下10點):

1、優良的菌種

2、合理的配方

3、合適的含水量

4、合適的ph值

5、滅菌徹底又不過度

6、合適發菌環境條件(溫度、氧氣、濕度)

7、合適的發菌時間

8、允許范圍內的染菌率

9、合適的出菇設施

10、合適的出菇環境條件(溫度、氧氣、濕度、光照)

把以上每一項做好一點兒,產量就會增加,把以上十點都做好一點,產量就會明顯增加,把以上十點都做得很好,產量就會很高了。

如果上面任何一點沒有做好,甚至犯了嚴重的錯誤,即使用上靈丹妙藥也無濟于事!

這就是食用菌增產的核心,與其相信所謂的增產添加劑,還不如踏踏實實的在上面十點上花點功夫。

李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。

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